Kā žāvēt tējas?
Vasarā ir daudz dažādu tēju ko vākt un žāvēt.
🍓Šogad iztestēsim arī zemeņu pušķīšu tēju. To iegūst kaltējot mazās zaļās lapiņas, kuras stiprinās pie ogas.
Kombinācijā ar zaļo vai melno tēju +zemeņu lapiņām var tikt pie aromātiskās ogu tējas 🍓
Žāvējot tējas vislabāk tās izklāt uz dvielīša vai cietas pamatnes labi vēdināmā telpā un neatstāt tiešos saules staros.
Šogad žāvējam baltā āboliņa tēju trauku skapītī, jo tas tiek bieži virināts, tur netiek klāt saule un mazās degustāciju rociņas.
Var siet arī vieglās buntītēs, piemēram piparmētru tēju, un pakarinot ar ziediem uz leju, pušķi aptīt ar papīru, lai nenoput.
Agrāk žāvēja uz avīzes, bet tagad dēļ tipogrāfijas krāsām to vairs nedara. Priekšroku dodot cepampapīram.
❓Padalies komentārā kā Tu žāvē tējas?
#ieberlv #izziniunpielieto #vasarasgarša #vasara #tēja #teetime #tee