Saldās zemesriekstu bumbiņas recepte

Sastāvdaļas

200 g dateļu no ieber.lv

2 saujas sālītu zemesriekstu -blanšēti pieejami ieber.lv

5 ēdk. zemesriekstu sviesta no ieber.lv

3–5 saujas kukurūzas pārslu (corn flakes)

100 g tumšās šokolādes no ieber.lv

1 ēdk. kokosriekstu eļļas

Kokosriekstu skaidiņas vai saldējot žāvēti zemeņu gabaliņi no ieber.lv

Pagatavošana

1. Uzvāra ūdeni un aplej dateles. Atstāj uz ~ 10 min uzbriest. Tad ūdeni nolej, dateles sablendē.

2. Bļodā liek visas sastāvdaļas un samaisa. Izveido bumbiņas, ko ieliek saldētavā.

3. Ūdens peldē izkausē šokolādi un kokosriekstu eļļu.

4. Izņem bumbiņas no saldētavas un noglazē ar šokolādes glazūru.

5. Apkaisa ar kokosriekstu skaidiņām vai jebko citu, ko vēlas.

Nav komentāru

Komentēt